A 12.000 metri sopra il mare l'aria è molto secca e le papille gustative sono meno sensibili, ma alcuni vini sanno comunque farsi riconoscere. Il nostro sommelier diplomato è incaricato proprio di scegliere le bottiglie giuste, non solo tenendo conto degli abbinamenti migliori con i menù dei nostri chef ma anche delle condizioni di volo. A quanto pare non tutti i vini sopportano i lunghi viaggi, ma l'impegno del nostro sommelier fa sì che i nostri passeggeri amanti dei vini vengano comunque soddisfatti.
Emirates offre su tutti i voli un'incredibile carta dei vini costellata dai migliori vini, champagne e porto provenienti dalle zone di produzione più rinomate di tutto il mondo. Annate provenienti dalla Francia, dalla Germania e dalla California, Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda, per un'esperienza di cena in volo assolutamente eccelsa.
I piatti di alta cucina andrebbero gustati con l'accompagnamento di grandi vini attentamente selezionati in modo da armonizzarsi perfettamente alle creazioni dello chef. La prossima volta che volerete con Emirates, gustate un bicchiere servito dal nostro personale di cabina specializzato, e capirete in che modo ci siamo impegnati a seguire questo principio.
Destinazioni nel Sudest asiatico, in Estremo oriente e nei paesi dell'area Asia-Pacifico
First Class| Tipo | Scelta dei vini |
|---|
| Champagne | Cuvee Dom Perignon 1998 (solo voli a lungo raggio)
Duval-Leroy Fleur de Champagne vendemmia 1997 |
| Rosso Bordeaux | Chateau Lynch Bages 1996 Pauillac (solo voli a lungo raggio) |
| Rosso Borgogna | Nuits St Georges 1er Cru Aux Perdrix 2001 |
| Rosso australiano | Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet 2002 |
| Bianco francese | Pouilly-Fuisse Ch-Fuisse Vieilles Vignes 2001 |
| Bianco Bordeaux | Chateau La Louviere Blanc 2003 Pessac Leognan |
| Bianco Nuova Zelanda | Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 2005 |
| Porto | Croft Port Late Bottled vendemmia 1998 |
Business Class| Tipo | Scelta dei vini |
|---|
| Champagne | Charles Ellner Cuvee de Reserve Brut NV |
| Rosso Bordeaux | Chateau Potensac 1996 Medoc |
| Rosso australiano | Torbreck Old Vine 2004 Grenache Shiraz Mourvedre |
| Bianco Sancerre | Pouilly Fume 2004 Pascal Jolivet |
| Bianco Nuova Zelanda | Wither Hills 2005 Sauvignon Blanc |
| Porto | Warre’s Late Bottled vendemmia 1999 |
Economy| Tipo | Scelta dei vini |
|---|
| Vino rosso | Monastier Cabernet Sauvignon Vin de Pays d’Oc |
| Vino bianco | Monastier Chardonnay Vin de Pays d’Oc |
| Champagne | Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut NV |
Destinazioni in Europa, Stati Uniti e Africa
First Class| Tipo | Scelta dei vini |
|---|
| Champagne | Cuvee Dom Perignon 1998 (solo voli a lungo raggio)
Duval-Leroy Fleur de Champagne vendemmia 1997 |
| Rosso Bordeaux | Chateau Pichon Longueville Baron 1995 Pauillac |
| Hermitage rosso | Ermitage 2002 Red M. Chapoutier |
| Rosso californiano | Heitz 2000 Napa Valley Cabernet Sauvignon |
| Bianco Borgogna | Chablis 1er Cru Montmains 2003 William Fevre |
| Bianco dalla California | Robert Mondavi 2003 Napa Valley Fume Blanc |
| Bianco sudafricano | Fairview Oom Pagel Semillon 2004 |
| Porto | Warre’s Port Vintage 1994 |
Business Class| Tipo | Scelta dei vini |
|---|
| Champagne | Moet & Chandon Brut Imperial NV |
| Hermitage rosso | Crozes Hermitage ‘Les Jalets’ 2003 Paul Jaboulet |
| Rosso californiano | Hawk Crest California 2003 Cabernet Sauvignon |
| Bianco Borgogna | Meursault 2001/02/03 Domaine Ropiteau Freres |
| Bianco sudafricano | De Wetshof Lesca Chardonnay 2005 |
| Porto | Barros Porto Colheita 1996 |
Economy| Tipo | Scelta dei vini |
|---|
| Vino rosso | Monastier Cabernet Sauvignon Vin de Pays d’Oc |
| Vino bianco | Monastier Chardonnay Vin de Pays d’Oc |
| Champagne | Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut NV |