A 12 000 mètres d'altitude, l'air est sec et les papilles sont moins sensibles. Toutefois, certains vins se jouent de ces obstacles. Leur sélection est l'affaire de notre maître sommelier - il doit non seulement trouver les vins qui accompagneront au mieux les tout derniers menus de nos chefs, mais également ceux qui résisteront le mieux aux conditions du vol. S'il est vrai que le voyage réussit peu à certains crus, les amateurs de vin doivent rester assurés d'un vol agréable grâce aux connaissances de notre sommelier.
Emirates propose une carte des vins impressionnante comprenant quelques-uns des plus grands vins, champagnes et portos issus de vignobles de réputation mondiale de toutes les destinations desservies par la compagnie. Des crus en provenance de France, d'Allemagne, de Californie, d'Afrique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande améliorent la qualité du repas à bord.
Des repas de qualité méritent des vins de qualité, soigneusement sélectionnés pour accompagner les créations du chef. Lors de votre prochain vol sur Emirates, laissez-vous tenter par un verre, servi par notre personnel de bord spécialement formé, et vous comprendrez notre attachement particulier à la sélection des vins.
Vers l'Asie du Sud-Est, l'Extrême-Orient et l'Asie-Pacifique
Première Classe| Type | Sélection de vins |
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| Champagne | Cuvée Dom Perignon 1998 (vols longs-courriers uniquement)
Duval-Leroy Fleur de Champagne Millésime 1997
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| Bordeaux rouge | Château Lynch Bages 1996 Pauillac (vols longs-courriers uniquement) |
| Bourgogne rouge | Nuits St Georges 1er Cru Aux Perdrix 2001 |
| Vin rouge australien | Penfolds Bin 389 Shiraz Cabernet 2002 |
| Vin rouge français | Pouilly-Fuisse Ch-Fuisse Vieilles Vignes 2001 |
| Bordeaux blanc | Chateau La Louviere Blanc 2003 Pessac Leognan |
| Vin blanc de Nouvelle-Zélande | Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 2005 |
| Porto | Croft Port Late Bottled Millésime 1998 |
Classe Affaires| Type | Sélection de vins |
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| Champagne | Charles Ellner Cuvée de Réserve Brut NV |
| Bordeaux rouge | Château Potensac 1996 Médoc |
| Vin rouge australien | Torbreck Old Vine 2004 Grenache Shiraz Mourvèdre |
| Sancerre blanc | Pouilly Fume 2004 Pascal Jolivet |
| Vin blanc de Nouvelle-Zélande | Wither Hills 2005 Sauvignon Blanc |
| Porto | Warre's Late Bottled Millésime 1999 |
Classe Economique| Type | Sélection de vins |
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| Vin rouge | Monastier Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc |
| Vin blanc | Monastier Chardonnay Vin de Pays d'Oc |
| Champagne | Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut NV |
Vers l'Europe, les Etats-Unis et l'Afrique
Première Classe| Type | Sélection de vins |
|---|
| Champagne | Cuvée Dom Perignon 1998 (vols longs-courriers uniquement)
Duval-Leroy Fleur de Champagne Millésime 1997 |
| Bordeaux rouge | Chateau Pichon Longueville Baron 1995 Pauillac |
| Ermitage rouge | Ermitage 2002 Rouge M. Chapoutier |
| Vin rouge de Californie | Heitz 2000 Napa Valley Cabernet Sauvignon |
| Bourgogne blanc | Chablis 1er Cru Montmains 2003 William Fèvre |
| Vin blanc de Californie | RobRobert Mondavi 2003 Napa Valley Fume Blanc |
| Vin blanc d'Afrique du Sud | Fairview Oom Pagel Semillon 2004 |
| Porto | Warre's Port Millésime 1994 |
Classe Affaires| Type | Sélection de vins |
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| Champagne | Moët & Chandon Brut Imperial NV |
| Ermitage rouge | Crozes Hermitage "Les Jalets" 2003 Paul Jaboulet |
| Vin rouge de Californie | Hawk Crest California 2003 Cabernet Sauvignon |
| Bourgogne blanc | Meursault 2001/02/03 Domaine Ropiteau Frères |
| Vin blanc d'Afrique du Sud | De Wetshof Lesca Chardonnay 2005 |
| Porto | Barros Porto Colheita 1996 |
Economique| Type | Sélection de vins |
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| Vin rouge | Monastier Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc |
| Vin blanc | Monastier Chardonnay Vin de Pays d'Oc |
| Champagne | Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut NV |