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Menüs in der Business Class

Menüs in der Business Class

Entspannen Sie sich und genießen Sie ein preisgekröntes kulinarisches Erlebnis und ausgezeichneten Service

In der heutigen Zeit werden die Arbeitswochen immer länger und die Anzahl der Geschäftsreisen nimmt zu – da lässt der Terminkalender des modernen Geschäftsreisenden nur selten eine entspannte Mahlzeit zu. Dieser Luxus ist jedoch auf Reisen in der Business Class mit Emirates eine Selbstverständlichkeit. 

Auf dem Hinweg zu oder Rückweg von wichtigen geschäftlichen Verpflichtungen können Sie neben der Arbeit Ihr Menü genießen. Wir empfehlen Ihnen jedoch, auf Ihrem nächsten Emirates-Flug nach Möglichkeit für eine Weile abzuschalten. Erleben Sie selbst, warum wir weltweit dafür bekannt sind, in der Business Class die besten Menüs und den besten Service anzubieten.

„Gesunde Mahlzeit“-Optionen

Unsere preisgekrönten Köche haben eine Auswahl an gesunden Mahlzeiten erstellt, die stark auf den echten, ursprünglichen Geschmack und wichtige Vitamine setzen. Dabei wird auf den Zusatz von gesättigten Fettsäuren und Transfetten, Salz und Zucker verzichtet.

Bei der Zubereitung dieser Menüs verwenden wir gesunde Gartechniken und Rezepte: Wir grillen, pochieren, schmoren, garen, backen und verwenden die Vakuumtechnik, die die wichtigsten Bestandteile der Zutaten bewahrt, indem sie lange bei relativ niedrigen Temperaturen gegart werden.

Emirates kulinarisch erleben

  • Mit Ausnahme einiger Flüge (z. B. nach Saudi-Arabien, Kuwait und Iran) können Fluggäste der Business Class aus einem umfassenden Angebot an kostenlosen Getränken auswählen, darunter Cocktails, Champagner und Qualitätsweine.
  • Alle Mahlzeiten werden auf Porzellangeschirr und mit Tischdecken geschmückten Tabletttischen serviert.

Beispielmenü

Campari Bitter

Martini Vermouth - Dry/Sweet

Sake - Hakutsuru (auf Flügen nach Japan)

Eine Auswahl internationaler Biere wie Heineken, Budweiser, Amstel Light und Asahi (auf Flügen nach Japan)

Black Russian, Bloody Mary, Bucks Fizz, Champagne Cocktail, Cosmopolitan (USA-Flüge), Fantasy Island, Kir Royal, Manhattan, Martini Cocktail Classic, Screwdriver, Vodka Martini

Premium Scotch Whisky

Chivas Regal 18 Years Old

Als weltweit führender „Super Premium“ Scotch wird Chivas Regal 18 Years Old von den feinsten Connoisseurs der Welt geschätzt, da jedes Fass vom Kellermeister Colin Scott persönlich ausgewählt wird.


Single Malt Whisky

Glenfiddich 15 Years Old

Ein nach der Solera-Methode gereifter Ausdruck des weltweit bestverkauften Single-Malt-Whiskys. In Schottland mindestens 15 Jahre in einer Auswahl von drei verschiedenen Fässern gereift, amerikanischer Bourbon, spanischer Sherry und neue Eiche


Irish Whiskey

Jameson

Gegründet von John Jameson im Jahr 1780. Jameson ist ein irischer Whisky, der in einer einzigen Brennerei komponiert und dreifach destilliert wird.


Cognac

Hennessy XO

Ursprünglich geschaffen im Jahr 1870 für den persönlichen Gebrauch der Familie Hennessy, ist der Hennessy XO das Ergebnis von mehr als 100 Eaux-de-vie, die zusammengestellt werden und 30 Jahre altern.


Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Old No. 7

Eine weltbekannte Marke, die in mehr als 200 Ländern weltweit angeboten wird. Duft nach Vanille und Karamell, reich und süffig am Gaumen.


Wodka

Grey Goose

Bekannt als der Wodka mit dem „besten Geschmack der Welt“, ist Grey Goose das Ergebnis feinster Zutaten, zur Perfektion destilliert von Kellermeister François Thibault.


Gin

Bombay Sapphire

Als weltweit führender Premium Gin wird der Bombay Sapphire nach einem alten Rezept aus dem Jahr 1761 gebraut. Dabei werden zehn verschiedene Pflanzen kombiniert, die ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.


Rum

Bacardi Superior

Eine weltweit bekannte Marke, eine perfekte Zutat zu Cocktails und das Lieblingsgetränk von Hemingway während seiner Zeit in Kuba: Bacardi Superior war jahrzehntelang eine der weltweit beliebtesten Getränkemarken.

Bailey’s Irish Cream

Eine preisgekrönte Mischung aus sämiger irischer Sahne mit hochwertigen Spirituosen und Whisky


Tia Maria

Das Rezept der Tia Maria geht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Das Getränk ist eine exotische Mischung aus Vanille und feinstem, frischem, perfekt geröstetem Kaffee mit einem Schuss Rum.


Drambuie

Dieser luxuriöse Ausdruck des maßgebenden schottischen Whisky-Likörs wird mit Speyside-Malz hergestellt.


Cointreau

Eine wunderbare Kombination aus dem süßen Saft und der pikanten Schale von Bitterorangen mit niedrigprozentigem Alkohol. Mit Eis als Digestif oder gemischt mit frischem Obstsaft gegen den Durst.

Eine Auswahl feinster Weine aus international bekannten Weinbaugebieten der alten und der neuen Welt

Fruchtsäfte

Erfrischende Auswahl an kühlen Fruchtsäften

Frühstücksobst

Eine Auswahl feinster Früchte nach Saison


Joghurt

Ausgewählte Fruchtjoghurts

Frühstückskorb mit Brot

Eine Auswahl frisch gebackener Brotsorten, Buttercroissant, Kuchen mit Butter und Konfitüre

Tee

Schwarz- und Kräutertee aus der ganzen Welt


Kaffee

Frisch gebraute Auswahl von koffeinfreiem Kaffee, Espresso und Cappuccino

Traditionelle arabische Mezze

Der Geschmack und die Gewürze unserer Region werden als reichhaltiges Angebot traditioneller würziger Speisen mit Hummus, Artischocken und Pilzsalat, Loubieh Bil Zeit und Baba Ghannouj mit lokalen Zutaten serviert.


Auswahl an Meeresfrüchten

Ein Fest aus dem Meer mit geräuchertem Lacks, Garnelen und Jakobsmuscheln in frischem Dill mariniert mit Avocado-Dressing

Erbsensuppe

Eine sämige, feine Gemüsesuppe mit gebratenen Erbsen

Lammnuss

Zartjunges Lammfilet vom Holzkohlengrill an Lammjus, serviert mit gebratenem Saisongemüse und cremigem Kartoffelpüree


Gefüllte Hühnchenbrust

Zartes Hühnchenbrustfilet mit Käse, serviert mit Kirschtomatensauce, gebratenem Saisongemüse und golden gerösteten Kartoffeln


Biryani-Garnelen

In aromatischen Gewürzen marinierte und langsam gegarte Garnelen mit Reis, gebratenen Cashew-Nüssen, Rosinen und Zwiebeln

Brotkorb

Auswahl frisch gebackener Brötchen und Brotschnitten

Joghurt-Terrinenmousse

Cremig aufgeschlagenes Dessert mit Schokoladenguss


Craquelin

Federleichter Milchschokolade-Haselnusskuchen mit knuspriger Haselnussbasis, bedeckt mit üppiger Milchschokolade-Ganache


Käseplatte

Sorgfältig ausgewählte feine Käsesorten aus der ganzen Welt mit Vintage Reserve Cheddar, Capricorn Somerset, Camembert, Chaumes und Stilton, mit Weintrauben, Crackern und Trockenfrüchten


Obstauswahl

Eine Auswahl feinster Früchte nach Saison

Tee

Schwarz- und Kräutertee aus der ganzen Welt


Kaffee

Frisch gebraute Auswahl von koffeinfreiem Kaffee, Espresso und Cappuccino


Pralinen

Feinste Luxusschokoladen

Bitte beachten Sie, dass das genannte Menü ein Beispielmenü ist, das jederzeit geändert werden kann. Unser Menüplan wird ständig aktualisiert.
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