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Vini

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L'accompagnamento perfetto di un'ottima cena

A 12.000 metri sopra il mare l'aria è molto secca e le papille gustative sono meno sensibili, ma alcuni vini sanno comunque farsi riconoscere. Il nostro capo sommelier è incaricato proprio di scegliere le bottiglie giuste, non solo tenendo conto degli abbinamenti migliori con i menù dei nostri chef ma anche delle condizioni di volo. A quanto pare non tutti i vini sopportano i lunghi viaggi, ma l'impegno del nostro sommelier fa sì che i nostri passeggeri amanti dei vini vengano comunque soddisfatti.

Emirates offre su tutti i voli un'incredibile carta dei vini costellata dai migliori vini, champagne e porto provenienti dalle zone di produzione più rinomate di tutto il mondo. Annate provenienti dalla Francia, dalla Germania e dalla California, Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda, per un'esperienza di cena in volo assolutamente eccelsa.

I piatti di alta cucina andrebbero gustati con l'accompagnamento di grandi vini attentamente selezionati in modo da armonizzarsi perfettamente alle creazioni dello chef. La prossima volta che volerete con Emirates, gustate un bicchiere servito dal nostro personale di cabina specializzato, e capirete in che modo ci siamo impegnati a seguire questo principio.

Esempio di carta dei vini per destinazioni quali Sudest asiatico, Estremo Oriente, Asia e Pacifico

Classe                            Categoria                                 Descrizione
First ClassChampagneCuvee Dom Perignon 2000
Bianco franceseMeursault 2006 Domaine Bouchard Pere
Bianco della Nuova ZelandaStaete Landt 2007 Sauvignon Blanc Marlborough
Rosso BordeauxChâteau La Lagune 200 Haut Medoc
Rosso australianoYabby Lake Vinyard Pinot Noir 2005
PortoDow’s Vintage Port 1985
Business ClassChampagneMoet & Chandon Brut Imperial NV
Bianco della Nuova ZelandaPalliser Estate 2006 Sauvignon Blanc
Bianco australianoClimbing Pinot Grigio 2007 Orange NSW
Rosso BordeauxChâteau Cantemerle 2000
Rosso australianoMadfish Shiraz 2004
PortoQuinta do Noval LBV 2002
Economy ClassChampagneMoet & Chandon Brut Imperial NV
Vino biancoValdivieso Chardonnay
Vino rossoCecilia Faugerres Oak Aged

Esempio di carta dei vini per destinazioni in Europa e Africa

Classe                            Categoria                               Descrizione
First ClassChampagneCuvee Dom Perignon 2000
Bianco franceseCorton Charlemagne Grand Cru 2005
Bianco italianoCesconi Oliver Dolomoti 2006 Trento
Rosso BordeauxChateau Montrose 1996
Rosso BorgognaPomard Clos Des Ursulines Domaine du Pavillion 2002
PortoCroft Vintage Port 1994
 Vino da dessert Château Filhot Sauternes 1998
Business ClassChampagneTaittinger Brut Reserve NV
Bianco BorgognaChablis Tour de Roy 2007 Domaine des Malandes
Bianco italianoPescaja 2007 Terre Alfeiri Arnes
Rosso BordeauxSarget de Gruaud Larose 2000 St Julien
Rosso italianoPian Delle Vigne 2003 Antinori
PortoQuinta do Noval LBV 2002
Economy ClassChampagneMoet & Chandon Brut Imperial NV
Vino biancoValdivieso Chardonnay
Vino rossoCecilia Faugerres Oak Aged

Esempio di carta dei vini per destinazioni nel Regno Unito e nelle Americhe

Classe                           Categoria                                Descrizione
First ClassChampagneCuvee Dom Perignon 2000
Bianco franceseBaron de La Doucette 2003 Pouilly Fume
Bianco californianoCakebread Cellars Chardonnay 2005
Rosso BordeauxChâteau  Gruaud Larose 1989 St Julien
Rosso californianoSilverado Vineyards Merlot 2004 Napa Valley
PortoCroft Vintage Port 1994
 Vino da dessertChateau Filhot Sauternes 1998
Business ClassChampagneHenriot Brut Souverain NV
Bianco franceseChateau de Tracy 2007 Pouilly Fume
Bianco californianoEroica Reisling 2007 Ste Michelle & Dr Loosen
Rosso BordeauxChâteau Cantenac Brown 2001 Margaux
Rosso californianoEsser Merlot 2006
PortoDow’s Late Bottled Vintage 2003
Economy ClassChampagneMoet & Chandon Brut Imperial NV
Vino biancoValdivieso Chardonnay
Vino rossoCecilia Faugerres Oak Aged
Nota: la lista di vini disponibili può variare senza preavviso. Emirates invita i passeggeri a bere con moderazione. Bevande alcoliche non verranno servite su voli diretti in Arabia Saudita.
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