Emirates si impegna a offrire non solo il miglior servizio di ristorazione in alta quota, ma anche esperienze culinarie degne dei più raffinati ristoranti del mondo.
Lungo la rotta Brisbane-Singapore, per esempio, è possibile gustare una costata di manzo brasata ispirata alla cucina asiatica e una freschissima aragosta scottata in padella con salsa di fagioli neri, che richiamano i vivaci sapori locali. Questo è solo un esempio dei menu di ispirazione regionale ideati con passione e cura da rinomati chef per i nostri passeggeri di First Class.
Selezione di pasti salutari
Oltre all'offerta di piatti a basso contenuto calorico, Emirates arricchisce i menu di Business Class con una nuova Selezione di pasti salutari. I nostri chef pluripremiati hanno elaborato questa selezione con l'obiettivo di creare piatti che giovino alla salute.
Con una combinazione di ingredienti freschissimi e di alta qualità e tecniche culinarie creative, i piatti della Selezione di pasti salutari Emirates sono pensati per esaltare i sapori naturali degli alimenti, senza aggiunte eccessive di grassi e condimenti.
I piatti della Selezione di pasti salutari sono ora disponibili a bordo di gran parte dei voli a lungo raggio Emirates in tutto il mondo.
L'esperienza culinaria Emirates
La buona tavola è una componente essenziale dell'esperienza di viaggio Emirates. Chi ha già volato con Emirates in First Class sa bene con quanta cura creiamo, prepariamo e serviamo i nostri pasti, degni dei gusti raffinati dei nostri passeggeri.
- A bordo dei voli a lungo raggio, la prima colazione comprende succhi di frutta freschi, yogurt assortiti e cereali, un piatto caldo a scelta fra tre possibili opzioni, dolci, pane e marmellate nonché una selezione di tè e caffè appena fatto.
- Il pranzo e la cena, preceduti da una selezione di canapè caldi, consistono in sette portate servite al carrello: una scelta fra tre antipasti, minestra, insalata, quattro piatti principali, due dessert nonché cinque tipi di formaggi serviti con vino Porto; per terminare, frutta di stagione, caffè appena fatto, una selezione di tè, liquori e piccola pasticceria.
- I passeggeri di First Class possono scegliere tra una selezione completa di bevande alcoliche, comprendente cocktail, champagne e vini d'annata (non disponibile a bordo dei voli diretti in Arabia Saudita).
- Per molti dei nostri voli, in qualsiasi momento i Passeggeri di First Class possono ordinare pasti a più portate e snack selezionati da un ricco menu con una semplice telefonata al personale di bordo.
- Tra le opzioni più raffinate, pane tostato caldo e cappuccino per colazione nonché la selezione Emirates di pregiati tè.
- Tutti i pasti sono serviti in piatti in porcellana, su vassoi da tavolo apparecchiati con finissima biancheria.
Menù tipo