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Cena in Business Class

Cena in Business Class

Potrete rilassarvi e godervi un'esperienza culinaria gourmet pluripremiata, contando su un eccellente servizio

Con settimane lavorative sempre più lunghe e impegnative, l'intensa tabella di marcia dei moderni viaggiatori d'affari concede ben poche possibilità di gustare un pasto in tranquillità. È tuttavia possibile concedersi questo lusso scegliendo di viaggiare in Business Class con Emirates. 

Potrete anche lavorare durante la cena, nel corso dei voli che vi conducono alle vostre importanti riunioni d'affari. Se tuttavia deciderete di staccare la spina per un momento a bordo del vostro prossimo volo Emirates, comprenderete perché siamo rinomati per i pasti e il servizio migliori in Business Class.

Selezione di pasti salutari

I nostri chef pluripremiati hanno dato vita a una varietà di pasti salutari cercando di conservarne gli aromi originali e le vitamine essenziali e, allo stesso tempo, di evitare l'aggiunta di grassi saturi e acidi grassi, sale e zuccheri aggiunti.

La preparazione di queste pietanze presuppone tipi di cottura legati al mangiare sano (cibi alla griglia, lessati, cotti a vapore, bolliti) e l'impiego della particolare tecnica di cottura sottovuoto, intesa a conservare la freschezza degli ingredienti scaldandoli a lungo a bassa temperatura.

L'esperienza culinaria Emirates

  • I clienti in Business Class possono scegliere tra una selezione completa di bevande alcoliche, comprendente cocktail, champagne e vini d'annata (non disponibile a bordo dei voli diretti in Arabia Saudita).
  • Tutti i pasti sono serviti in piatti in porcellana, su vassoi da tavolo apparecchiati con finissima biancheria.

Menù tipo

Campari Bitter

Martini Vermouth - secco/dolce

Sakè - Hakutsuru (rotte giapponesi)

Una selezione di birre internazionali comprendente Heineken, Budweiser, Amstel Light e Asahi (rotte giapponesi)

Black Russian, Bloody Mary, Bucks Fizz, Champagne Cocktail, Cosmopolitan (rotte statunitensi), Fantasy Island, Kir Royal, Manhattan, Martini Cocktail Classic, Screwdriver, Vodka Martini

Scotch Whisky di prima qualità

Chivas Regal 18 Years Old

Scotch Whisky di primissima qualità e fama internazionale, Chivas Regal 18 Years Old (invecchiato di 18 anni) è apprezzato da molti dei più grandi intenditori al mondo, poiché ogni barile è selezionato personalmente dal master blender Colin Scott


Single Malt Whisky

Glenfiddich 15 Years Old

Maturato con metodo soleras, è il whisky a una sola qualità di malto più venduto al mondo. Viene fatto invecchiare in Scozia per un minimo di 15 anni in botti selezionate di bourbon, sherry e quercia americana.


Irish Whiskey

Jameson

Whiskey irlandese blended dal gusto morbido, ottenuto da un'unica distilleria e soggetto a una tripla distillazione, il Jameson fu prodotto per la prima volta da John Jameson nel 1780


Cognac

Hennessy XO

Originariamente creato nel 1870 per uso personale della famiglia Hennessy, Hennessy XO è il risultato di una miscela di oltre 100 acquaviti dopo un invecchiamento che può arrivare fino a 30 anni


Tennessee Whiskey

Jack Daniel’s Old No. 7

Una vera e propria icona, questo marchio è apprezzato a livello internazionale in oltre 200 paesi. Una nota di vaniglia e toffee che si evolve in un gusto decisamente equilibrato di zucchero caramellato


Vodka

Grey Goose

Considerata tra le vodke migliori al mondo, la Grey Goose è il prodotto di raffinati ingredienti distillati alla perfezione dal mastro cantiniere François Thibault


Gin

Bombay Sapphire

Gin di altissima qualità e fama mondiale, il Bombay Sapphire è il prodotto di un'antica ricetta risalente al 1761. Ottenuto dall'incontro di dieci ingredienti, si distingue per l'aroma unico


Rum

Bacardi Superior

Una vera e propria icona, il Bacardi Superior è l'ingrediente perfetto per i cocktail e il rum preferito da Hemingway durante il suo soggiorno a Cuba; per decenni è stato tra i più apprezzati al mondo

Baileys Irish Cream

Una miscela pluripremiata di morbida crema di latte, raffinati contributi alcolici e whiskey irlandese


Tia Maria

Derivato da una ricetta del XVII secolo, Tia Maria è un'infusione esotica di vaniglia naturale e il più raffinato caffè fresco tostato alla perfezione; a completare il tutto, un tocco di rum giamaicano


Drambuie

Raffinato liquore al whisky scozzese prodotto con malti di Speyside


Cointreau

Uno straordinario connubio di zucchero, scorze di arance dolci e amare e alcol puro. Si degusta con ghiaccio a fine pasto o miscelato con succo fresco per calmare la sete

Una raffinata selezione di vini provenienti da vigneti di fama internazionale del Vecchio e del Nuovo Mondo

Succhi di frutta

una selezione di freschi succhi di frutta

Frutta per la colazione

un assortimento della migliore tagliata di frutta di stagione


Yogurt

una selezione di yogurt alla frutta

Cesto di pane per la colazione

pane fresco assortito, croissant al burro e paste sfoglie appena sfornate, serviti con burro e conserve

qualità di tè nero e alle erbe provenienti da tutto il mondo


Caffè

preparato al momento, a scelta tra decaffeinato, espresso e cappuccino

Mezze arabo tradizionale

i sapori di casa nostra presentati in un generoso tripudio di pietanze tradizionali arabe, comprendenti hummus, insalata di funghi e carciofi, loubieh bil zeit (mezze libanese) e baba ganush (noto come caviale di melanzane) guarniti con contorni tipici


Selezione di pesce e frutti di mare

un trionfo di salmone affumicato di prima qualità, capesante e scampi marinati all'aneto fresco, il tutto servito con salsa all'avocado

Zuppa di piselli

una cremosa zuppa di verdure tradizionale servita con piselli saltati in padella

Noce d'agnello

teneri medaglioni di filetto d'agnello cotti alla griglia e cosparsi del proprio sugo, serviti con verdure di stagione arrosto e cremosa purea di patate


Petto di pollo ripieno

tenero petto di pollo dal raffinato ripieno di formaggio, servito con stufato di pomodorini, verdura di stagione saltata e patate dorate al forno


Biryani di scampi

scampi marinati in spezie aromatiche lasciati rosolare con riso e guarniti con anacardi, uvetta e cipolle fritti

Cesto di pane

a scelta tra una varietà di pane e panini appena sfornati

Terrina di mousse allo yogurt

cremosa spuma con topping e guarnizione di cioccolato


Craquelin

delicatissimo dolce con una base croccante di nocciole ricoperta da un'abbondante crema ganache di cioccolato al latte


Vassoio di formaggi

un'ottima selezione di formaggi tra i più raffinati al mondo, comprendente Vintage Reserve Cheddar, Capricorn Somerset, Camembert, Chaumes e Stilton serviti con uva, cracker e frutta secca


Selezione di frutta

un assortimento della migliore tagliata di frutta di stagione

qualità di tè nero e alle erbe provenienti da tutto il mondo


Caffè

preparato al momento, a scelta tra decaffeinato, espresso e cappuccino


Cioccolatini

raffinati cioccolatini di prima qualità

Quanto indicato è un esempio tipico di menù, le pietanze proposte possono variare. I nostri menù vengono aggiornati continuamente.
Servizi per volo

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