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Refeições para a Primeira Classe

Refeições para a Primeira Classe

Refeições premiadas combinam os mais finos ingredientes locais com sabores excepcionais e serviço impecável

A Emirates ampliou o seu compromisso de oferecer não apenas a mais fina gastronomia nos céus, mas uma experiência digna dos melhores restaurantes do mundo.

Na rota Brisbane-Cingapura, por exemplo, as costelas refogadas à moda asiática e a lagosta frita com molho de feijão preto refletem os sabores intensos dos mercados locais. Esse é apenas um dos menus de inspiração regional criados com cuidado para os passageiros da Primeira Classe por nossos chefs de categoria internacional.

Opções de refeições saudáveis

É com prazer que oferecemos opções de refeições saudáveis nos cardápios da Primeira Classe. Nossos chefs premiados elaboraram essas refeições com ênfase na criação de pratos que promovam a boa saúde.

Ao combinar os ingredientes mais frescos e da mais alta qualidade com uma gama de técnicas culinárias criativas, as opções de refeições saudáveis da Emirates são criadas para realçar os sabores naturais dos alimentos, sem adição excessiva de gorduras e óleos.

As Opções de refeições saudáveis estão disponíveis na maioria dos voos internacionais longos da Emirates.

A experiência gastronômica da Emirates

Comer bem é parte essencial da experiência de viajar com a Emirates. Quem já viajou na Primeira Classe da Emirates conhece nosso compromisso com o planejamento, a preparação e o serviço de refeições compatíveis com o bom gosto de nossos passageiros.

  • Os clientes da Primeira Classe desfrutam de uma variedade completa de bebidas de cortesia, entre as quais coquetéis, champanhe e vinhos renomados, exceto nos voos com destino à Arábia Saudita.
  • Telefonando para a tripulação, em muitos de nossos voos, os passageiros da Primeira Classe podem pedir as refeições de vários pratos e lanches de nosso extenso cardápio a qualquer momento.
  • Entre as opções sofisticadas estão torrada quente e cappuccino pela manhã e uma variedade de chás especiais da Emirates.
  • Todas as refeições são servidas em porcelana fina, em mesas retráteis forradas com lindas toalhas.

Exemplo de cardápio

Servido com os acompanhamentos tradicionais, creme de leite e blinis

Uma seleção da tradicional mesa árabe, que inclui pepino recheado com queijo labneh e sumak, moutabel, salada com shanklish, feijões loubieh marinados no tomate, sambousik de queijo, sujuk com queijo haloumi, quibe recheado com legumes e camarões empanados

Fatias finas de peito de frango defumado, marinado com tangerina, servido com salada de lentilhas e acompanhado de molho com zaatar

Sopa condimentada de tomate com fatias de quiabo, servida com croutons

Salada preparada pela nossa tripulação ao gosto do passageiro, com duas opções de acompanhamentos: maionese de pimentão vermelho assado ou molho vinagrete italiano

Filés de garoupa marinados, servidos com molho de laranja e pimentas jalapeño

Fatias tenras de carne bovina, refogadas e servidas com molho à base de leite de coco, guarnecidas com coentro e pimentões vermelhos fritos

Peito de pato caramelado com mel, assado e acompanhado de molho suave de cereja

Camadas de massa de espinafre e fatias de berinjela grelhadas, servidas com molho cremoso de mussarela e regadas com molho pesto de tomate

Funcho com creme, suflê de brócolis, mistura de legumes fatiados, purê de batatas com ervas e arroz cozido no vapor

Pudim de banana e nozes, servido com chantilly

Cheesecake caseiro tradicional, preparado com morangos frescos

Uma seleção de queijos internacionais, servidos com biscoitos cream crackers, uvas e crudités

do Ceilão, chinês, Earl Grey, de camomila

Feito na hora ou descafeinado

Observe que o menu acima é um exemplo de um menu típico e que pode variar. Nossos menus são atualizados constantemente.
Serviços por voo

Veja o que você pode esperar na próxima viagem.

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