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Refeições para a Classe Executiva

Refeições para a Classe Executiva

Relaxe e aproveite refeições sofisticadas premiadas e um excelente serviço

Em um mundo em que as semanas de trabalho são cada vez mais longas e o estresse do executivo médio é cada vez maior, a rotina intensa do viajante executivo moderno proporciona pouquíssimas oportunidades para que ele saboreie uma refeição relaxante. Contudo, esse luxo é o padrão nas viagens na Classe Executiva da Emirates.

Fique à vontade para trabalhar durante as refeições, enquanto voa a caminho de compromissos de negócios importantes ou de volta para casa. Mas tente desligar-se um pouco do trabalho no seu próximo voo com a Emirates e verá por que conquistamos a reputação de oferecer atualmente a mais fina culinária e o melhor serviço na Classe Executiva.

Opções de refeições saudáveis

Além das opções existentes de baixas calorias, a Emirates está introduzindo opções de refeições saudáveis nos cardápios da Classe Executiva. Nossos chefs premiados elaboraram essas refeições com ênfase na criação de pratos que promovam a boa saúde.

Ao combinar os ingredientes mais frescos e da mais alta qualidade com uma gama de técnicas culinárias criativas, os pratos opções de refeições saudáveis da Emirates são criados para realçar os sabores naturais dos alimentos, sem a adição excessiva de gorduras e óleos.

Os pratos opções de refeições saudáveis estão disponíveis na maioria dos voos internacionais mais longos da Emirates.

A experiência gastronômica Emirates

  • O café da manhã em voos longos inclui suco de frutas, iogurte, três opções de pratos quentes, massas folhadas, pães e geléias, além de chá e café
  • Em voos longos, canapés frios são servidos antes do almoço ou do jantar composto de cinco pratos, com uma opção de aperitivo e entradas, sobremesa quente ou fria, vinho do porto com cinco tipos de queijo, frutas frescas, chá e café, além de licores e bombons.
  • Os passageiros da Classe Executiva desfrutam de uma variedade completa de bebidas de cortesia a bordo, entre as quais coquetéis, champanhe e vinhos renomados, exceto nos voos com destino à Arábia Saudita.
  • Todas as refeições são servidas em porcelana fina, em mesas retráteis forradas com lindas toalhas.

Exemplo de cardápio

Guarnecido com aipo e salada de abacaxi grelhado, temperado com molho cítrico

Vieiras, camarões-tigre e salmão cozido, temperados com molho oriental

Servida com molho caesar ou vinagrete de azeite de oliva

Filé de garoupa cozido no vapor com julienne de legumes, servidos com molho suave de manjericão, acompanhados de brócolis na manteiga, cenouras fatiadas e tagliatelle

Pedaços tenros de carne bovina, marinados e cozidos em molho teriyaki, acompanhados de legumes grelhados e batatas gratinadas

Pedaços tenros de frango ao molho curry com sabor de coco, servidos com feijão verde, couve-flor e bolinho de arroz cozido no vapor

Torta com musse leve e aerada, servida com calda de chocolate amargo

Strudel de pêra assado na hora, servido quente, com calda de baunilha

do Ceilão, chinês, Earl Grey, de camomila

Feito na hora ou descafeinado

Observe que o menu acima é um exemplo de um menu típico e que pode variar. Nossos menus são atualizados constantemente.
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