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Repas en Classe Affaires

Repas en Classe Affaires

Détendez-vous et profitez d'un repas gastronomique primé et d'un excellent service.

Dans un monde dans lequel les semaines de travail sont de plus en plus longues et les déplacements des hommes et femmes d'affaires sont de plus en plus importants, les exigences du calendrier du voyageur d'affaires moderne n'offrent que peu d'occasions pour savourer un repas dans une atmosphère de détente. Ce luxe fait toutefois partie des avantages de la Classe Affaires d'Emirates.

Vous avez même la possibilité de travailler pendant votre repas, alors que vous vous rendez ou rentrez de réunions professionnelles importantes. Mais essayez de vous détendre un peu lors de votre prochain vol Emirates et vous comprendrez mieux ce qui fait la réputation des repas d'Emirates et son service disponible aujourd'hui en Classe Affaires.

Possibilités de repas diététiques

En plus de nos menus basses calories, Emirates propose maintenant des repas diététiques en Classe Affaires. Nos chefs primés ont conçu ces plats dans le souci de votre santé.

Ils sont préparés avec les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité, à l'aide d'une gamme de techniques culinaires imaginatives. Les plats diététiques sont conçus pour faire ressortir les parfums naturels des aliments, sans ajout excessif de graisse ou d'huile.

Les plats diététiques sont maintenant offerts sur la plupart des vols longs-courriers d'Emirates dans le monde entier.

La restauration d'Emirates

  • Sur les vols longs-courriers, le petit-déjeuner comprend jus de fruits, yaourt, un choix de trois plats chauds, des viennoiseries, du pain et des confitures, ainsi qu'une sélection de thés et de cafés.
  • Sur les vols longs-courriers, des canapés froids sont suivis de déjeuners et de dîners composés de cinq plats, avec un choix de hors d'œuvres et de plats de résistance, un dessert chaud ou froid, un choix de cinq sortes de fromage, des fruits frais, du thé et du café, ainsi que des liqueurs et des sucreries.
  • Les passagers de Classe Affaires bénéficient de toute une gamme de boissons en vol, parmi lesquels des cocktails, du champagne, et des vins millésimés, sauf sur les vols vers l'Arabie Saoudite.
  • Tous les repas sont servis dans des plats en porcelaine, sur la tablette recouverte d'une nappe fine.

Exemple de menu

Servi sur une salade de céleri et d'ananas grillé, saupoudrée d'une sauce aux agrumes

Coquilles Saint-Jacques, crevettes et saumon poché saupoudrés de sauce orientale

Servie avec un choix de sauce césar ou de vinaigrette à l'huile

Filet de garoupa à l'étuvée avec une julienne de légumes servi avec une sauce au basilique légère accompagné de brocoli au beurre, de carottes sautées et de tagliatelles

Morceaux de bœuf tendres, marinés et cuits dans une sauce teriyaki, accompagnés de légumes grillés et de pommes de terre en gratin

Morceaux de poulets tendres dans une sauce curry parfumée à la noix de coco, servis avec des haricots verts, du chou-fleur et un rouleau de riz à la vapeur

Gâteau de mousse légère servi sur un miroir de chocolat noir

Strudel à la poire sorti du four, servi chaud, accompagné d'une crème anglaise à la vanille

Ceylan, Chine, Earl Grey, Camomille

Fraîchement préparé ou décaféiné

Remarque: le menu ci-dessus constitue un exemple et peut varier. Nos menus sont régulièrement remis au goût du jour.
Services par vol

Découvrez ce qui vous attend lors de votre prochain voyage.

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